Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Membuat Rendang daging sapi merupakan poin yang bisa dibilang menyenangkan. jika anda newbie dalam membuat Rendang daging sapi, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melalui situs disini, anda akan kami berikan sedikit proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 23 bahan baku ini, kalian dapat memulai mengolah Rendang daging sapi dalam 4 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.

Kebutuhan bahan untuk Rendang daging sapi

Memerlukan 500 gram - daging sapi.
Siapkan 400 ml - santan kental.
Anda perlu 400 ml untuk santan sedang.
Memerlukan Secukupnya dari minyak untk menumis.
Perlu - Bumbu halus:.
Persiapkan 8 siung - bawang merah.
Siapkan 6 siung - bawang putih.
Berikan 4 buah dari cabai merah kriting.
Persiapkan 8 buah untuk cabai merah rawit.
Berikan 2 cm - kunyit.
Siapkan 2 - jahe.
Sediakan 1 ruas - lengkuas.
Anda perlu 5 buah - kemiri sangrai.
Siapkan 2 batang sereh.
Sediakan 1/2 - ketumbar sangrai.
Persiapkan 1/4 jinten sangrai.
Sediakan 1/2 biji dari pala.
Perlu - Bumbu pelengkap:.
Perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
Anda perlu 3 lembar daun salam.
Berikan 1 sdm dari gula merah.
Siapkan 1 sachet kaldu sapi bubuk.
Berikan Secukupnya dari garam.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Rendang daging sapi langkah nya

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk terus jngn smpe gosong,tumis sampai berubah warna agak gelap.
Tuangkan daging tumis bersama bumbu tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu.
Masukan santan sedang,garam,gula,kaldu bubuk,aduk rata dengan api sedang hingga santan sedikit menyusut dan daging mulai empuk.
Selanjutnya masukan santan kental sambil sesekali d aduk dan lanjut didihkan kecilkan api, tunggu sampai berubah warna kecoklatan dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa dan matikan api.

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.