Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan.
Meracik Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan merupakan hal yang dapat disebut mudah. jika kalian pemula dalam membuat Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu dengan blog disini, kalian akan kami persembahkan sedikit banyak langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 14 komponen ini, anda bisa memulai mengolah Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi - Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan
- Anda perlu 1 kg dada ayam.
- Berikan 2 gelas untuk santan dari 1 butir kelapa besar.
- Siapkan 3 lembar dari daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Perlu 2-3 keping - gula merah.
- Perlu 2 sdm dari air asam (me pake 1 bulatan yg harga 500).
- Perlu - Bumbu Halus:.
- Perlu 12 butir untuk bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Perlu 1 sdm - ketumbar sangrai.
- Anda perlu 5 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1 ruas untuk lengkuas, kunyit, jahe.
- Perlu 1/2 sdt lada (ga pake gpp).
Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan proses nya
- Rebus ayam sampai empuk. Lalu haluskan dengan cara disuwir atau ditumbuk. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan santan, serai, daun salam. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan ayam suwir, beri air asam, gula merah, garam. Aduk2 koreksi rasa sesuaikan saja klo kurang manis/asin. Masak sampai airnya habis sambil sesekali diaduk..
- Goreng ayam tadi hingga kuning keemasan. Angkat. Setelah agak dingin peras pakai kain sampai tidak berminyak..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng biar mantep.
