Kebab Teflon Homemade (Untuk Pemula).

Buat olahan Kebab Teflon Homemade (Untuk Pemula) adalah poin yang dapat disebut susah-susah gampang. bila kamu baru dalam mengolah Kebab Teflon Homemade (Untuk Pemula), kamu akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. karena itu melalui blog ini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak instruksi olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 19 komponen ini, anda bisa memproses memasak Kebab Teflon Homemade (Untuk Pemula) dalam 11 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi - Kebab Teflon Homemade (Untuk Pemula)

Berikan untuk Bahan Daging:.
Siapkan 100 gram daging sapi, bisa lebih.
Sediakan 2 sdm dari saus sambal, atau saus tomat.
Anda perlu 1 sdm dari saus lada hitam, SAORI.
Perlu Bahan Sayur:.
Anda perlu 4 lembar untuk daun selada, iris2.
Berikan 1 buah dari tomat, potong dadu.
Persiapkan 1 buah untuk mentimun krai, potong dadu.
Sediakan 1/2 buah dari bawang bombai, potong dadu.
Persiapkan untuk Bahan Kulit Kebab:.
Sediakan 150 gram untuk tepung terigu.
Perlu 1/2 sdt dari garam.
Memerlukan 1/2 sdt gula pasir.
Persiapkan 1/2 sdt - baking powder.
Anda perlu 4 sdm - minyak goreng.
Sediakan 70 ml dari susu cair, hangat.
Sediakan - Bahan Lainnya:.
Siapkan secukupnya - saus sambal.
Berikan secukupnya dari mayonaise.

Kebab Teflon Homemade (Untuk Pemula) langkah-langkah nya

Siapkan semua bahan. Bahan daging, bahan sayur, dan bahan kulit kebab..
Potong tipis-tipis dagingnya, lalu beri saus lada hitam dan saus sambal, aduk rata dan biarkan selama 15 menit, agar bumbu meresap..
Setelah bumbu meresap, tumis daging hingga matang. Lalu gunakan teflon yang sama untuk menumis bawang bombai. Tumis sebentar saja, hanya untuk dapat tekstur layu..
Selanjutnya membuat kulit kebab. Campur semua bahan kulit kecuali susu cair hangat. Aduk hingga tercampur rata..
Lalu tuang sedikit demi sedikit susu cair hangatnya, uleni hingga kalis. Jika adonan masih kaku, bisa ditambahkan air hangat..
Tutup serbet dan diamkan selama 30 menit. Ini bukan supaya mengembang, tapi sekedar mengistirahatkan adonan (supaya lemas)..
Jika sudah 30 menit, ambil secukupnya adonan kulit lalu pipihkan menggunakan rollingpin. Usahakan benar-benar tipis..
Cetak kulit kebab dengan lepek/piring kecil..
Setelah itu panggang diatas teflon panas, panggang hingga muncul warna kecoklatan. Panggang sisi kulit kebab secara bergantian..
Jika semua komponen sudah siap tingga kita susun. Ambil satu kulit kebab lalu beri isian. Banyaknya isian bisa disesuaikan. Kalau bisa jangan terlalu banyak nanti susah melipatnya..
Dan Kebab Teflon ala pemula siap dinikmati..