Dimsum Ayam Sederhana.

Mengolah Dimsum Ayam Sederhana yaitu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila kalian newbie dalam membuat Dimsum Ayam Sederhana, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melewati website disini, kamu akan saya berikan sedikit banyak instruksi makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 22 bahan baku ini, kalian dapat memulai membuat Dimsum Ayam Sederhana dalam 10 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Kebutuhan bahan - Dimsum Ayam Sederhana

Memerlukan Bahan Dimsum.
Siapkan 350 - gran Ayam Fillet.
Memerlukan 1 buah Telur.
Persiapkan 8 sdm dari Tepung Tapioka/Aci.
Persiapkan 1 sdm untuk Minyak Wijen (optional).
Berikan 1 siung Bawang Putih Haluskan.
Memerlukan 1 sdt dari Garam.
Persiapkan 1/2 sdt dari Lada Bubuk.
Perlu 1 sdm untuk Gula Pasir.
Sediakan 1 buah - Wortel.
Sediakan Secukupnya - Daun Bawang.
Sediakan Secukupnya Kulit Pangsit.
Persiapkan - Bahan Saos Dimsum.
Berikan 1 gelas untuk Air.
Berikan 4 buah dari Cabe Merah Keriting.
Persiapkan 1 buah dari Cabe Rawit.
Sediakan 2 siung dari Bawang Putih.
Sediakan 1 sdm dari Gula Pasir.
Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
Sediakan 1 sdm untuk Tepung Maizena.
Perlu 1 sdt saos (optional).
Memerlukan 1/2 sdt - kaldu royko/masako.

Dimsum Ayam Sederhana proses pembuatan nya

Pilih ayam tanpa tulang atau ayam fillet, siapkan blender atau uleg manual, haluskan potongan ayam.
Siapkan wadah, masukkan ayam yg sudah di haluskan, tambahkan telur, minyak wijen, bawang putih, gula, garam dan lada. Kemudian tambahkan tepung tapioka dan daun bawangnya.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu siapkan wortel dan parut menggunakan parutan keju yang akan digunakan untuk topping dimsum.
Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan 1 sdm kedalam kulit pangsit lalu bungkus seperti digambar (untuk lengkap nya bisa di lihat di gambar).
Bungkus semua adonan ke dalam kulit lumpia.
Jika sudah, tambahkan sedikit wortel di atas dimsum, dan siapkan tempat kukusan, lalu masukan dimsum kedalam panci kukus. Kukus hingga adonan ayam nya matang, sekitar 20-30 menit.
Sambil menunggu kukusan, siapkan bahan saos. Siapkan panci, isi dengan air lalu masukan cabai dan bawang putihnya. Rebus hingga mendidih.
Jika sudah mendidih, sisihkan cabe dan bawang putihnya, siapakan ulegan atau blender, dan haluskan. Lalu, panaskan kembali air bekas didihan sebelumnya, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.
Tambahkan saos, gula, garam dan kaldu kedalam adonan, lalu aduk rata. Setelah semua tercampur rata, masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air biasa. Aduk kembali hingga saos mengental.
Dimsum dan saosnya siap dihidangkan. Selamat menikmati. Selamat mencoba dirumah🤗❤️.