Brambang asem daun telo (ketela). Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Brambang Asem Daun Ketela Rambat Bahan : - Daun Ketela Rambat Bumbu. Brambang asem godong telo mantul gampang banget bikinnya bahan kuma godong telo cabe merah kriting bawang merah terasi gula merah garam micin jeruk nipis. PagesPublic FigureVideo CreatorGaming Video CreatorResep Masakan NusantaraVideosBrambang Asem Daun Ketela Rambat Resep Masakan Tradisional Jawa nDeso - Bunda Airin.
Cara Masak Oseng Daun Pepaya Tidak Pahit Tetap Hijau. mbok midut.
Daun ubi jalar rebus yang dicocol dengan sambal berambang asem?
Hmm, setiap kali saya teringat dengan menu satu ini maka air liur saya kontan menetes dan pikiran saya langsung melayang ke Paron, kampung halaman, dan almarhum Kakek saya.
Mengolah Brambang asem daun telo (ketela) merupakan hal yang bisa dibilang mudah. bila anda pemula dalam memasak Brambang asem daun telo (ketela), anda akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati website ini, kalian akan kami tampilkan sedikit proses makanan berikut ini. Dengan menggunakan 7 bumbu-bumbu ini, anda bisa memulai membuat Brambang asem daun telo (ketela) dalam 3 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Brambang asem daun telo (ketela)
- Memerlukan Daun ketela bisa juga pakai daun kangkung.
- Memerlukan 5 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 3 biji untuk cabe rawit (bisa di tambah kalau suka pedes).
- Memerlukan 2 sdm - gula merah.
- Perlu 1 sdm - air asam.
- Sediakan - garam secukup nya.
- Memerlukan terasi (saya nggak pake karena kebetulan nggak punya terasi).
Makanan ini sangat sederhana namun mampu. Sajian sayur khas Jawa Tengah ini cukup unik dan berbeda. Daun ubi jalar rebus disajikan dengan sambal super pedas dan manis, hasil ulekan dari bawang merah, cabai, gula merah, terasi, dan air asam jawa. Brambang Asem Daun Ketela Rambat Resep Masakan Tradisional Jawa nDeso - Bunda Airin.
Brambang asem daun telo (ketela) langkah-langkah nya
- Cuci bersih daun ketela,kemudian rebus sampai agak lunak.angkat siram dengan air bersih,dingin atau bisa juga selesai di rebus masuk kan ke baskom berisi air es,agar warna daun tetap hijau..
- Bakar bawang merah,cabai dan terasi.karena saya pakainya kompor listrik nggak ada api nya,saya bakar nya di oven toaster..
- Ulek bawang merah terasi cabai,masukkan gula merah,tambahkan garam,terakhir air asam.campur rata.siap di sajikan..
Menu Brambang Asem merupakan khas dari Jawa tengah, terutama banyak ditemui di Solo maupun Semarang. Cita rasa sambalnya endeus banget dengan penggunaan banyak bawang merah yang berpadu dengan asam jawa. Buat Endeusiast yang mulai melirik makanan sehat dari sayuran, menu. Justru pada daun ubi jalar inilah ciri khas dari Brambang Asem, kalau tidak ada daun ubi (ketela) jalar tidak akan lengkap bahkan bukan brambang asem namanya. Perlu anda ketahui "Brambang" itu bahasa jawa dari bawang merah kalau Asem Asam jawa.
