Cilok daging sapi. Enak Kenyal Sederhana - Hai teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep, tips. Cilok adalah jajanan indonesia terbuat dari aci ( tepung kanji ) yang ditusuk menggunakan lidi sehingga dinamai cilok atau aci dicolok. Cilok hampir sama seperti siomay namun perbedaan cilok dengan.
Cilok adalah jajan berbentuk bundar dengan tekstur kenyal.
Hampir sama dengan bakso, tetapi bahan dasarnya berbeda.
Jika komposisi daging bakso dengan banyak tepung kecil.
Membuat Cilok daging sapi merupakan suatu hal yang bisa dinamakan gampang. jika kalian newbie dalam membuat Cilok daging sapi, kalian akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. sebab itu melewati situs disini, kalian akan kita berikan sedikit proses menu berikut ini. Dengan menggunakan 10 bahan baku ini, kamu dapat mulai mengolah Cilok daging sapi dalam 5 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi Cilok daging sapi
- Persiapkan 100 gram dari daging sapi.
- Berikan 150 gram - tepung terigu.
- Sediakan 100 gram - tepung tapioka.
- Anda perlu 50 gram untuk tepung meizena.
- Memerlukan 5 siung untuk bawang putih sangrai.
- Siapkan 200 ml dari sisa air rebusan daging sapi.
- Anda perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Memerlukan secukupnya kaldu bubuk.
- Persiapkan 2 batang - daun bawang iris kecil.
Akhirnya gak jadi masukin daging sapi ke keranjang belanjaan. Daging sapi pun di ganti dengan Oprek dapur sebentar, Alhamdulilah jadilah cilok daging ayam dengan rasa yang sesuai harapan. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Cilok daging sapi proses nya
- Potong daging sapi sesuai selera cuci bersih lalu rebus sampai empuk angkat tiriskan dan dinginkan,(air rebusan jangan di buang).
- Blender danging sapi,haluskan bawang putih.
- Tepung terigu+bawang campur sampai rata,uleni tepung terigu terlebih dahulu menggunakan air panas rebusan daging tadi pastikan adonan matang.
- Lalu tambahkan garam+merica bubuk+kaldu bubuk tepung tapioka+tapung meizena +daging sapi uleni sampai kalis +daun bawang uleni sampai merata lalu bentuk bulatan kecil.
- Didihkan air dan rebus cilok sampai mengapung angkat dan tiriskan siapp di sajikan dengan saus sesuai selera.
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Cilok Bandung, cilok goang, dan cilok daging sapi. Anda masih menginginkan cara membuat cilok lainnya? Anda bisa mengkreasikan penyajian dengan memanggang atau menggoreng cilok. Peluang usaha cilok daging - Cilok !
