Langkah Persiapan Asem-Asem Iga Sapi Enak

Asem-Asem Iga Sapi.

Buat olahan Asem-Asem Iga Sapi merupakan poin yang dapat disebut menyenangkan. apa bila kamu pemula dalam memasak Asem-Asem Iga Sapi, anda akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu melewati blog ini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan menggunakan 11 bahan baku ini, kamu bisa memulai mengolah Asem-Asem Iga Sapi dalam 10 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan - Asem-Asem Iga Sapi

1. Anda perlu 500 gr - iga sapi.
2. Anda perlu 5 butir - bawang putih.
3. Sediakan 5 butir - bawang merah.
4. Perlu 1 ruas dari laos / lengkuas.
5. Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
6. Siapkan 1 sdm asam jawa.
7. Perlu 5 dari belimbing wuluh (bila ada).
8. Sediakan 3 buah untuk tomat hijau.
9. Sediakan 10-20 - cabe rawit utuh.
10. Berikan 1 sdm - kaldu bubuk daging sapi.
11. Perlu 1 sdm - garam.

Asem-Asem Iga Sapi langkah nya

1. Rebus daging iga dengan sedikit air hingga mendidih. Buang airnya, cuci daging hingga bersih..
2. Masukkan kembali dalam panci dengan air hingga hampir penuh. Rebus hingga daging empuk..
3. Iris bawang putih dan bawang merah. Geprek laos. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
4. Tuangkan ke panci dan masak dengan api kecil..
5. Masukkan daun salam, asam jawa dan belimbing wuluh..
6. Tambahkan kaldu daging dan garam.
7. Setelah asam lunak, ambil dengan sendok sayur. Hancur-hancurkan dengan sendok, masukkan kembali ke dalam kuah (tanpa biji asam).
8. Ambil belimbing wuluh dengan sendok sayur. Hancur-hancurkan, tuang kembali ke dalam kuah.
9. Masukkan tomat hijau dan cabe rawit utuh. Rebus hingga sayuran mulai layu. Tes rasa dan koreksi..
10. Hidangan siap disajikan dengan taburan bawang goreng..