Lemper Abon Sapi. Proses membuat lemper abon sapi cukup praktis dan mudah, anda tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah membuatnya sama sekali. Setelah berbentuk pipih, masukkan abon sapi secukupnya saja atau sesuai selera. Bentuk menggumpal dan lonjong seperti lemper pada umumnya dengan posisi masih dialasi plastik.
Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan.
Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap.
Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir.
Membuat Lemper Abon Sapi yaitu hal yang bisa disebut menyenangkan. bila anda newbie dalam membuat Lemper Abon Sapi, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. karena itu melewati blog disini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak instruksi menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 5 bahan baku ini, kamu bisa mulai mengolah Lemper Abon Sapi dalam 7 langkah. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Lemper Abon Sapi
- Perlu 1/2 kg untuk Ketan.
- Sediakan 250 gr untuk Santan kental.
- Persiapkan 1 sdm Garam.
- Berikan 2 lbr - Daun salam.
- Sediakan secukupnya - Abon.
Abon sapi memang sudah banyak di gunakan untuk berbagai produk makanan olahan. Di antaranya untuk roti abon baik buat taburan atau topping maupun buat isian, untuk isian lemper,cireng,dan lain. Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam, telur ayam rebus, sayuran, abon, daging sapi, dan masih banyak lagi. Dengan demikian varian rasa lemper akan semakin nikmat.
Lemper Abon Sapi pembuatan nya
- Cuci beras ketan, rendam 30 menit, aron dengan santan, garam, dan daun salam, kukus hingga matang, diangin-anginkan ya moms.....
- Selagi hangat kita ambil sekepal, tekan hingga kalis, bentuk melebar, isi dengan abon 1sdm, bulatkan (gunakan plastik ya moms...agar tidak lengket di tangan).
- Ambil daun pisang, gulung sambil ditekan ya.... agar rapi, dikedua ujungnya kita lipat bentuk segitiga, kuatkan dengan hekter.
- Kukus 20 menit agar tidak mudah basi, untuk sensasi wanginya...kita panggang sebentar (10menit).
- Sajikan dengan teh hangat,.
- 🍃untuk isian bisa juga menggunakan abon ayam atau ayam opor, yg ini kebetulan stock dirumah adanya abon sapi 😀.
- 🍃untuk mengukus ketan bisa juga menggunakan daun pandan agar lebih wangi.
Resep dan Cara Membuat Lemper Abon Sapi Kukus yang Enak, Sederhana dan Spesial. Seperti yang telah kita ketahui, lemper merupakan salah satu sajian tradisional yang berasal dari Indonesia. Isi dari kue lemper bisa biasanya abon ayam, abon sapi, bahkan abon lele. Namun ada pula yang berisi glaten atau sayuran sebagai alternatif untuk merekan yang tidak mengkonsumsi daging. Lemper Abon menjadi pilihan tepat untuk moms.
