Sup Iga Sapi.
Mengolah Sup Iga Sapi yaitu suatu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. apa bila kamu pemula dalam membuat Sup Iga Sapi, kamu akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati situs ini, kamu akan kami berikan sedikit proses pembuatan olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 12 bahan baku ini, anda dapat memulai memasak Sup Iga Sapi dalam 7 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi untuk Sup Iga Sapi
- Siapkan 6 potong - iga sapi.
- Anda perlu 1 buah wortel (potong kotak).
- Memerlukan Segenggam - kacang hijau (disangrai).
- Anda perlu 2 helai - daun bawang perei.
- Sediakan 2 ruas jari jahe (geprek).
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Anda perlu 1,5 liter dari Air mineral.
- Berikan Kaldu sapi bubuk (aq pake maseko untk baby).
- Berikan Secukupnya gula.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih (cincang).
- Perlu 3 siung bawang merah (cincang).
- Perlu 2 sdm Minyak kelapa.
Sup Iga Sapi langkah nya
- Pertama cuci bersih potongan iga sapi lalu rebus dengan air mineral sampai empuk....
- Tumis duo bawang dengan minyak kelapa hingga kecoklatan lalu matikan api dan masukkan duo bawang kedalam rebusan iga sapi.
- Jgan lupa masukkan juga lengkuas dan jahe yang sudah digeprek kedalam rebusan iga sapinya....
- Jika iga sapi sudah empuk masukkan kacang hijau sangrai kedalamnya.. Aduk biar rata... Diamkan kurang lebih 30 menit...
- Jika kacang hijau sudah empuk masukkan wortel yg sudah dipotong kotak2 tadi.. Aduk kembali....
- Lalu beri kaldu sapi bubuk dan gula secukupnya... Aduk kembali... Tes rasa ya....
- Yang terakhir masukkan potongan daun bawang...jika semua sudah matang matikan api dan siap dinikmati...(aq tiap mau disantap sikecil iganya aq kulitin dlu ambil daging2nya trus dicincang).
