Steak Sapi Empuk.
Buat olahan Steak Sapi Empuk adalah suatu hal yang bisa disebut gampang. bila anda newbie dalam memasak Steak Sapi Empuk, anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. sebab itu melewati blog disini, kamu akan kita berikan sedikit proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 22 bahan ini, anda bisa memproses memasak Steak Sapi Empuk dalam 8 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan Steak Sapi Empuk
- Sediakan dari Bahan Steak.
- Sediakan 400 gr Daging Sapi.
- Anda perlu secukupnya - Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Lada Hitam.
- Sediakan dari Minyak Goreng.
- Persiapkan 1 sdm dari margarin.
- Siapkan 2 siung - bawang putih (digeprek).
- Perlu untuk Bahan Saus.
- Memerlukan 1/2 bagian bawang bombay.
- Persiapkan 2 siung - bawang putih.
- Berikan 1 gelas belimbing untuk air.
- Memerlukan 2 sdm - kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1/4 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk gula.
- Persiapkan 1/4 sdm - lada putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung maizena.
- Siapkan 3 sdm dari minyak goreng.
- Berikan Pelengkap.
- Memerlukan - Kentang Goreng.
- Sediakan dari Sayuran.
Steak Sapi Empuk instruksi nya
- Siapkan saus terlebih dahulu, panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan air dan bahan lainnya, tunggu hingga mendidih masukkan tepung maizena (yang telah d campur dengan 2sdm air) aduh hingga mengental, koreksi rasa, sisihkan..
- Potong daging menjadi 2 bagian sama besar, pastikan daging telah bersih dan air yang tersisa pada daging telah dikeringkan..
- Lumuri kedua sisi daging dengan garam secukupnya, lada hitam dan minyak goreng..
- Panaskan grill pan/teflon dengan api agak besar tunggu hingga pan sangat panas hingga keluar asap..
- Masukkan daging, tunggu hingga 2 menit kemudian balik dan grill sisi satunya 2 menit. Waktu yang dibutuhkan hanya 4 menit untuk mendapatkan tekstur medium & chewy. Yang suka medium well bs ditambahkan 30dtk-1menit tiap sisinya..
- Kecilkan api sedikit masukkan margarin dan bawang putih, siram daging dengan lelehan margarin dan bawang putih tsb..
- Angkat steak istirahatkan terlebih dahulu sekitar 1-2menit agar tekstur lebih empuk..
- Steak siap dihidangkan dengan kentang, sayur dan saus yang telah disiapkan..
