Soto Daging Madura.
Buat masakan Soto Daging Madura merupakan poin yang bisa dibilang gampang. bila kalian baru dalam memasak Soto Daging Madura, anda akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. sebab itu melalui blog ini, anda akan kami berikan sedikit banyak langkah-langkah menu berikut ini. Dengan menggunakan 23 bahan baku ini, anda bisa mulai memasak Soto Daging Madura dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan - Soto Daging Madura
- Siapkan 1/4 kg dari Daging Sapi.
- Berikan 2 btg Daun Serai.
- Siapkan 2 btg dari Daun Prei.
- Persiapkan 2 liter dari Air.
- Anda perlu 4 lbr untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 1 ruas dari Lengkuas.
- Berikan 2 sdt dari Gula Pasir.
- Perlu 1 sdm dari Garam.
- Siapkan - Bumbu Halus.
- Memerlukan 12 siung untuk Bawang Merah.
- Perlu 8 siung Bawang Putih.
- Persiapkan 4 btr - Kemiri.
- Memerlukan 1 sdt dari Merica Bubuk.
- Memerlukan 2 sdt - Ketumbar.
- Perlu 3 cm untuk Jahe.
- Berikan 1 ruas dari Kunyit.
- Memerlukan dari Bahan Pelengkap.
- Sediakan 2 btg untuk Daun Seledri.
- Perlu 3 btg Daun Bawang.
- Memerlukan 1 buah untuk Jeruk Nipis.
- Memerlukan 5 btr - Telur Ayam (rebus).
- Memerlukan - Bawang Goreng.
- Memerlukan dari Sambal.
Soto Daging Madura pembuatan nya
- Daging sapi potong dadu, cuci bersih, lalu rebus hingga matang, empuk, dan mengeluarkan kaldu. Rebus bersama daun jeruk, serai & lengkuas (geprek)..
- Siapkan bahan bumbu halus. Goreng semuanya sampai kekuningan / sampai layu saja..
- Haluskan bumbu dengan cara diblender. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan daun prei..
- Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan daging. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih..
- Siap disajikan dengan urutan nasi / lontong, daging, kuah soto, beri taburan daun seledri & daun bawang, lalu bawang goreng. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis dan potongan telur rebus. Mantap deh...
