Sambel goreng daging cirebon. Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya lebaran. Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Goreng Cirebon dapat dilihat di bawah.
Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai teman bersantap nasi.
Sambal goreng khas Cirebon, kelezatannya tak diragukan. yuk kunjungi resepnya.
Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam.
Memasak Sambel goreng daging cirebon yaitu hal yang bisa dinamakan mudah. apa bila kamu pemula dalam membuat Sambel goreng daging cirebon, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. karena itu dengan blog disini, kalian akan kita tampilkan sedikit proses pembuatan makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 15 komposisi ini, kamu dapat memproses memasak Sambel goreng daging cirebon dalam 7 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Sambel goreng daging cirebon
- Perlu 1 kg untuk daging (klo dagingnya dikit nanti bumbu nya di sesuaikan).
- Memerlukan 2 kg untuk cabe merah (buat bijinya).
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Perlu 10 - kemiri.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Anda perlu 10 buah dari bawah putih.
- Sediakan 2 jempol dari lengkuas.
- Sediakan 5 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 1 untuk santan kara.
- Sediakan untuk Salam.
- Memerlukan dari Sereh.
- Siapkan - Terasi.
- Memerlukan sedikit dari Air asam.
- Memerlukan Garam.
- Sediakan Gula.
Perpaduan rasa manis, pedas dan asam menjadi satu dalam Sambal Goreng Cirebon ini. Ditambah dengan nikmatnya petai, sangat pas di nikmati bersama nasi panas dan kerupuk! Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.
Sambel goreng daging cirebon langkah-langkah nya
- Daging di rebus setengah matang, potong dadu lalu goreng sebentar.
- Cabe merah buang bijinya dan sisir, lalu di seduh air mendidih,tiriskan dan goreng kering.
- Bahan halus di blender atau di uleg boleh, di tumis tambahkan salam,sereh,terasi sampai wangi.
- Masukkan daging,cabe,santan, sisa air rebusan daging.
- Dan masukkan air asam,masak sesekali diaduk sampai air menyusut.
- Tambahkan garam dan gula sedikit dan koreksi rasa.
- Sajika..selamat mencoba.
Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. resep sambal goreng bola bola daging kumpulan resep yang mudah juga praktis. Tidak seperti sambal lainnya, sambal goreng dari Cirebond ini menggunakan daging sebagai bahan utama pembuatannya. Karena sesungguhnya sambel goreng dengan aroma pete dan terasi itu adalah sebuah resep yang harus dijaga agar tidak. Sambal goreng bola daging ini cocok juga disajikan sebagai sajian lebaran yang menemani ketupat opor sayur, rasanya yang special memang cocok di sajikan pada acara-acara special seperti pada saat Hari Raya Lebaran. Sambal goreng dengan cabe iris ini, memang istimewa, karena menggunakan cabai iris, dan keharuman bumbu perpaduan ebi dengan bawang.
