Sayur Telur Daun Singkong.
Memasak Sayur Telur Daun Singkong adalah suatu hal yang dapat disebut gampang. apa bila kalian baru dalam memasak Sayur Telur Daun Singkong, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. sebab itu melalui website disini, anda akan kita tampilkan sedikit instruksi masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 18 komponen ini, anda dapat memulai membuat Sayur Telur Daun Singkong dalam 6 tahapan. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Sayur Telur Daun Singkong
- Sediakan 1/4 kg - telur ayam.
- Perlu 2 ikat - daun singkong.
- Persiapkan 3 buah - cabai merah kriting.
- Sediakan 6 siung dari bw.merah.
- Berikan 4 siung dari bw.putih.
- Persiapkan 5 butir untuk kemiri.
- Persiapkan 1 sdt - ladah.
- Perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Berikan 1 ruas dari u/ibu jari lengkuas.
- Berikan 1 btg - serai.
- Persiapkan 3 lbr daun salam.
- Persiapkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdm gula putih.
- Anda perlu 1/2 bks royco ayam.
- Memerlukan 1 untuk pouch kecil santan kara.
- Perlu 1/4 potong - terasi.
- Perlu minyak goreng u/menumis.
- Perlu - air secukypnya u/kuah sayur.
Sayur Telur Daun Singkong langkah nya
- Rebus daun singkong selama +/-30menit, dan tidak lupa telurnya direbus jg yah mom's +/-15menit..
- Bersihkan semua bumbu, haluskan. kecuali serai, lengkuas dan salam (digeprek aja).
- Tumis semua bumbu yg telah dihaluskan/uleg, dan bumbu yg digeprek. tumis sampai harus dan 1/2 matang.
- Masukan santan, garam, gula, royco dan air. diamkan sampai mendidih..
- Angkat telur yg telah direbus kupas cangkangnya, lalu sisih kan daun singkong dan buang air rebusannya..
- Jika telur sudah dikupas dan daun singkong telah ditiriskan dari air rebusan, campur telur dan daun kedalam wadah yg telah berisi bumbu dan santan. aduk sampai semua tecampur diamkan lagi +/-10 sampai mendidih. tambahkan air bila ingin kuah yg banyak, jgn lupa koreksi rasa. dan sayur pun siap dihidangkan selagi hangat mom's. selamat mencoba ☺.
