Batagor ala abang2. Jajanan leker adalah jajanan jadul yang masi ada dan masih sangat digemari hingga saat ini. Biasanya yang jualan mangkal di pinggir jalan dengan memakai. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Bikin gamon fiks:". "Ra, masak apa hari ini?" tanya bang Luhan ala ala iklan r*yco.
Kejadian bermula saat dua orang laki-laki tak dikenal datang membawa golok dan samurai ke kantor tersebut.
Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat.
Mengolah Batagor ala abang2 yaitu hal yang dapat disebut gampang. apa bila kalian baru dalam mengolah Batagor ala abang2, kamu akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. sebab itu melewati artikel disini, kalian akan kita tampilkan sedikit instruksi olahan berikut ini. Dengan menggunakan 15 komposisi ini, anda dapat mulai membuat Batagor ala abang2 dalam 5 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Batagor ala abang2
- Siapkan 350 gr - tahu.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Perlu 120 gr untuk tepung tapioka / kanji.
- Anda perlu 45 gr untuk tepung terigu.
- Anda perlu 4 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1 batang untuk daun bawang (iris kecil2).
- Siapkan 1/2 sdt - merica bubuk.
- Memerlukan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Memerlukan 1 sdt gula pasir.
- Anda perlu 2 sdt dari Garam.
- Perlu - Bahan Pelengkap.
- Perlu Secukupnya bumbu kacang (saya pakai bumbu pecel).
- Memerlukan Secukupnya untuk kecap.
- Anda perlu Secukupnya - saos / sambal.
- Siapkan Secukupnya untuk Timun.
Penganan ini umum dijumpai dan dijual baik di warung maupun dijajakan oleh abang-abang dengan menggunakan gerobak dan Tetep dipake kah? Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Pembeli : bang batagornya tinggal ini.??
Batagor ala abang2 langkah-langkah nya
- Haluskan tahu (saya pakai garpu/sendok)..
- Masukkan bahan2 lainnya campur jadi satu, aduk rata..
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng bahan2 (cetak dg menggunakan sendok) setelah kecoklatan balik, angkat dan tiriskan jika sudah matang..
- Untuk saosnya saya pake bumbu pecel + saos + kecap beri sedikit air hangat aduk rata.
- Potong2 batagor, siram dengan bumbu tambahkan mentimun yg diiiris kotak2. Sajikan.....
Pedagang : iya pak Pembeli : ya udah goceng ya bang. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Pasar Tanah Abang, Tanah Abang, Jakarta.
