Cilok daging sapi. Enak Kenyal Sederhana - Hai teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep, tips. Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan cara di blender sampai setengah halus. Nah itulah resep dan langkah-langkah dalam membuat cilok daging sapi yang enak, empuk, dan lezat.
Akhirnya gak jadi masukin daging sapi ke keranjang belanjaan.
Daging sapi pun di ganti dengan Oprek dapur sebentar, Alhamdulilah jadilah cilok daging ayam dengan rasa yang sesuai harapan.
Cilok adalah jajan berbentuk bundar dengan tekstur kenyal.
Buat masakan Cilok daging sapi merupakan hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. jika anda pemula dalam memasak Cilok daging sapi, kamu akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati blog ini, kalian akan saya persembahkan sedikit langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan menggunakan 10 bahan ini, kalian bisa memulai mengolah Cilok daging sapi dalam 5 langkah. baik, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi untuk Cilok daging sapi
- Anda perlu 100 gram daging sapi.
- Anda perlu 150 gram dari tepung terigu.
- Berikan 100 gram tepung tapioka.
- Berikan 50 gram dari tepung meizena.
- Sediakan 5 siung - bawang putih sangrai.
- Berikan 200 ml sisa air rebusan daging sapi.
- Berikan 1/2 sdt merica bubuk.
- Memerlukan 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan secukupnya - kaldu bubuk.
- Persiapkan 2 batang dari daun bawang iris kecil.
Hampir sama dengan bakso, tetapi bahan dasarnya berbeda. Pertama-tama blender daging sapi hingga setengah halus , tambahkan garam , lalu blender lagi hingga halus. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Cilok daging sapi langkah nya
- Potong daging sapi sesuai selera cuci bersih lalu rebus sampai empuk angkat tiriskan dan dinginkan,(air rebusan jangan di buang).
- Blender danging sapi,haluskan bawang putih.
- Tepung terigu+bawang campur sampai rata,uleni tepung terigu terlebih dahulu menggunakan air panas rebusan daging tadi pastikan adonan matang.
- Lalu tambahkan garam+merica bubuk+kaldu bubuk tepung tapioka+tapung meizena +daging sapi uleni sampai kalis +daun bawang uleni sampai merata lalu bentuk bulatan kecil.
- Didihkan air dan rebus cilok sampai mengapung angkat dan tiriskan siapp di sajikan dengan saus sesuai selera.
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Tentu saja untuk membangkitkan selera, bakso cilok disajikan bersama sambal, saus, kecap manis, dan taburan. Maka Cilok dibuat dengan komposisi sebaliknya yaitu dengan tepung yang banyak dan sedikit daging, atau tidak menggunakan daging sama sekali. Dengan begitu jika anda menjumpai jajanan cilok, ia.
