Pepes Ikan Bumbu Merah. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan bumbu lainnya. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Bahan bumbu halus masakan pepes ikan bandeng.
Cabe merah atau cabe rawit secukupnya ( sesuaikan dengan selera pedas anda ).
Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang?
Membuat Pepes Ikan Bumbu Merah merupakan hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. jika anda pemula dalam memasak Pepes Ikan Bumbu Merah, anda akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu dengan blog disini, kamu akan kita tampilkan sedikit instruksi olahan berikut ini. Dengan menggunakan 13 komposisi ini, kamu bisa memulai mengolah Pepes Ikan Bumbu Merah dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Pepes Ikan Bumbu Merah
- Siapkan 3 ekor - ikan (bisa ikan nila, bandeng segar, ikan tongkol).
- Perlu 5 butir - bawang merah.
- Anda perlu 5 butir - bawang putih.
- Perlu 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 3 buah dari cabai merah besar.
- Memerlukan 5 buah - cabai rawit.
- Anda perlu dari Ketumbar.
- Sediakan 5 buah untuk belimbing wuluh (kalau tidak suka bisa diganti tomat).
- Anda perlu - Daun asam muda (bisa diganti kemangi).
- Sediakan untuk Garam.
- Perlu dari Gula jawa.
- Anda perlu dari Penyedap rasa.
- Persiapkan Daun untuk membungkus.
Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari. Terutama cara membuat bumbu masakan ikan laut tadi yang memang. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi.
Pepes Ikan Bumbu Merah proses pembuatan nya
- Bersihkan ikan,buang kotorannya lalu kerat dagingnya.
- Potong belimbing wuluh.
- Haluskan ketumbar, bawang putih,bawang merah,cabai,kemiri, garam,gula jawa hingga halus.
- Campur jadi satu potongam belimbing wuluh, daun asam dengan bumbu halus.
- Lumurkan bumbu ke ikan, dalam perut ikan juga diberi bumbu hingga meresap.
- Bungkus dengan daun pisang lalu kukus kurang lebih 30 menit.
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana Sedangkan pepes ikan kembung sebenarnya merupakan ikan alternatif karena ikan mas sering bermasalah ( bau tanah atau kadang jarang ada di. Bumbu-bumbu yang digunakan di pepes pun mereka tanam di halaman sendiri seperti kunyit, serai, daun salam, hingga bungkus daun pisang.
