Pepes Ikan Mujair.
Mengolah Pepes Ikan Mujair adalah poin yang dapat disebut gampang. jika anda newbie dalam membuat Pepes Ikan Mujair, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melalui situs ini, anda akan kita berikan sedikit banyak proses olahan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 22 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai memasak Pepes Ikan Mujair dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan Pepes Ikan Mujair
- Siapkan 4 Ekor untuk Ikan Mujair Sedang.
- Persiapkan Secukupnya - Daun Kemangi.
- Persiapkan Secukupnya - Daun Pisang.
- Perlu 4 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan 1 Batang Sereh.
- Perlu 3 Lembar Daun Salam.
- Perlu 3 Lembar untuk Daun Jeruk Purut.
- Berikan untuk Bumbu Halus ::.
- Memerlukan 6 Siung dari Bawang Putih.
- Perlu 6 Siung untuk Bawang merah.
- Sediakan 6 - Cabe Merah (Opsional).
- Persiapkan 5 dari Cabe Rawit (Opsional).
- Memerlukan 3 Buah Tomat.
- Anda perlu 2 cm - Kunyit.
- Siapkan 3 cm dari Jahe.
- Perlu 8 Biji dari Kemiri.
- Sediakan 1 sdt - Kaldu Bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar.
- Perlu Bumbu Pelengkap ::.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Memerlukan secukupnya untuk Gula Pasir.
- Anda perlu Secukupnya - Penyedap Rasa.
Pepes Ikan Mujair instruksi nya
- Cuci bersih ikan mujair dan tiriskan..saya hanya menggunakan 4 ekor ikan mujair saja,saya pilih yang ukuran sedang..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk purut dan bumbu pelengkap, tumis hingga harum dan matang..
- Siapkan daun pisang beri secukupnya daun kemangi tuang secukupnya bumbu tumisan tadi kemudian letakkan ikan mujair, lapisi lagi dengan bumbu dan beri daun kemangi lagi..semat daun pisang dengan rapi..
- Kemudian kukus selama 30 menit sampai matang..
- Pepes ini bisa langsung disajikan atau di bakar terlebih dahulu..kalau pepes versi saya selalu dibakar supaya lebih sedap beraroma bakaran..
- Alhamdulillah pepes ikan mujair ala saya siap disajikan 🍴😀.
