Kepiting Gemes ala Pemalang.
Buat masakan Kepiting Gemes ala Pemalang merupakan hal yang bisa disebut menyenangkan. jika kamu pemula dalam memasak Kepiting Gemes ala Pemalang, anda akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan blog ini, anda akan saya berikan sedikit langkah-langkah menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 15 bahan ini, kalian dapat memproses memasak Kepiting Gemes ala Pemalang dalam 6 langkah. baik, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Kepiting Gemes ala Pemalang
- Perlu 7 buah - kepiting ukuran kecil.
- Anda perlu 1 sdt untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt gula merah.
- Berikan - Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 5 siung - bawang putih.
- Siapkan 3 buah dari kluwak.
- Memerlukan 5 - cabe rawit merah (sesuai selera).
- Perlu 4 kemiri.
- Persiapkan Sedikit jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 1/2 sdt - merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas(geprek aja).
- Berikan untuk Sereh (geprek aja).
- Persiapkan 23 lembar untuk daun jeruk.
Kepiting Gemes ala Pemalang langkah-langkah nya
- Cuci bersih kepiting. Sebaikknya pilih kepiting yg masih hidup biar rasanya manis dan segar. Matikan kepiting. Cuci bersih lalu rebus dengan daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Setelah 30 menit angkat dan sisihkan..
- Potong menjadi dua bagian agar mudah ketika dimakan.
- Siapkan bumbu halus lalu tumis dg margarin hingga harum.
- Masukkan kepiting yg sudah dipotong tadi lalu tambahkan air hingga tenggelam dan tambahkan kecap dan gula merah.
- Tunggu hingga air hampir habis dan sambil dites rasa untuk bisa ditambahkan garam, gula, kecap apabila masih kurang.
- Ketika air udah abis angkat dan siap disajikan.
