Terong Teri Sambal Merah.
Buat olahan Terong Teri Sambal Merah adalah hal yang dapat disebut menyenangkan. bila kalian baru dalam mengolah Terong Teri Sambal Merah, anda akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melalui website ini, kalian akan kita persembahkan sedikit proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 15 komponen ini, kalian dapat memulai membuat Terong Teri Sambal Merah dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan Terong Teri Sambal Merah
- Persiapkan 1-2 untuk terong (sesuai selera/tergantung ukuran terongnya, kebetulan dirumah terongnya besar jadi saya cuma pakai 1).
- Berikan 1 dari wortel besar (sesuai selera).
- Perlu 50 gr dari teri medan (sesuai selera).
- Persiapkan dari Garam.
- Memerlukan - Gula pasir.
- Perlu 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas, memarkan.
- Persiapkan Sedikit dari airperasan jeruk nipis/lemon (bila tidak ada, ganti dengan air matang).
- Siapkan Minyak goreng.
- Memerlukan - Sambal Merah (ulek kasar).
- Anda perlu 5 siung - bawang merah.
- Anda perlu 4 siung - bawang putih.
- Sediakan 12 cabai merah keriting.
- Perlu 2 - cabai rawit.
- Perlu untuk Untuk bahan sambal merah, cabainya sesuai selera saja. Yang saya tulis adalah yang saya pakai, karena saya tidak bisa terlalu pedas.
Terong Teri Sambal Merah proses nya
- Potong terong dan wortel sesuai ukuran yang diinginkan. Ulek kasar bahan sambal merah.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng terong dan wortel (wortel bisa juga direbus), digoreng hingga berwarna kecoklatan/matang, setelah itu tiriskan. Goreng ikan teri hingga kering, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, tumis sambal merah hingga wangi, lalu masukkan lengkuas, daun salam, sedikit air perasan jeruk nipis/lemon/air matang, aduk rata..
- Masukkan terong, wortel dan teri, aduk rata. Lalu matikan api. Terong teri sambal merah siap disajikan ✨.
