Bumbu Membuat Kepiting Soka saus telur asin Sempurna

Kepiting Soka saus telur asin.

Mengolah Kepiting Soka saus telur asin yaitu poin yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila kamu newbie dalam memasak Kepiting Soka saus telur asin, kalian akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. sebab itu dengan situs disini, kamu akan saya persembahkan sedikit proses makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 15 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai membuat Kepiting Soka saus telur asin dalam 9 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan Kepiting Soka saus telur asin

1. Siapkan 1 ekor dari kepiting soka.
2. Anda perlu Secukupnya Tepung terigu (segitiga biru) atau yg ada dirumah aja.
3. Siapkan 1 butir untuk telur ayam.
4. Memerlukan - Bawang putih bubuk.
5. Perlu Penyedap (sy pakai halawa).
6. Persiapkan untuk Jeruk nipis/jeruk sambal.
7. Persiapkan - Bahan saus:.
8. Persiapkan 1 butir - telur asin matang.
9. Anda perlu 1/2 batang - daun bawang.
10. Anda perlu 1 - Lombok keriting merah.
11. Persiapkan 1 untuk Lombok gede ijo.
12. Anda perlu 1/2 untuk bawang bombai.
13. Memerlukan 2 siung untuk bawang putih.
14. Memerlukan secukupnya dari Air.
15. Memerlukan untuk Ladaku.

Kepiting Soka saus telur asin instruksi nya

1. Bersihkan kepiting Soka. Buang insang nya. Potong jd 4 bagian cuci bersih lumuri jeruk nipis/jeruk sambal.
2. Siapkan mangkok. Kocok lepas telur ayam dgn bawang putih bubuk secukupnya. Kira2 aja. Siapkan wadah/piring utk tepung terigu nya. Tepung di campur dgn penyedap sedikit. Krna si Soka ini aslinya udh asin..
3. Celup Soka ke dlm telur lalu balur di tepung. Goreng dgn Api sedang hingga matang kecoklatan. Sisihkan..
4. Hancurkan satu butir kuning telur asin dgn garpu. Sisihkan.
5. Cincang halus bawang bombai dan bawang putih..
6. Iris daun bawang tipis2. Iris Lombok gede dan Lombok keriting.
7. Panaskan minyak. Api sedang. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Lalu Lombok gede + keriting. Masukan kuning telur asin yg udh dihaluskan. Aduk2 sbntr lalu masukan air sedikit. Biarpkan tercampur air Sm telurnya. Lalu daun bawang. Aduk sampai agak kental..
8. Tambahkan lada, gula, penyedap. Koreksi rasa. Matikan kompor..
9. Siapkan kepiting goreng td di wadah lalu siram dengan saus telur asin. Boleh juga kl mau dimasukin ke dalam wajan saus td lalu di aduk. Kl sy lbu suka di siram krna warnanya ttp kuning cantik. Kl di oseng Lg warna nya hilang krna keserap di kepiting kriuk nya.