Lemper Potong isi Abon.
Buat masakan Lemper Potong isi Abon adalah poin yang dapat dibilang menyenangkan. apa bila kamu baru dalam mengolah Lemper Potong isi Abon, kalian akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melalui artikel disini, kamu akan saya berikan sedikit langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 8 bahan baku ini, kamu bisa memulai membuat Lemper Potong isi Abon dalam 14 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan untuk Lemper Potong isi Abon
- Siapkan 500 gram Ketan Putih.
- Anda perlu 300 ml dari Santan Kental [aku: kara 200ml + 100ml air].
- Perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Berikan 1 batang untuk sereh.
- Sediakan 1 sdm - Margarine.
- Berikan 1 sdt untuk Bawang Goreng [aku: ndak pake soalnya pas stok abis dirumah].
- Anda perlu 2 lembar Daun Pandan.
- Persiapkan Secukupnya Abon.
Lemper Potong isi Abon langkah-langkah nya
- Cuci bersih ketan putih, lalu rendam selama 2 jam, lalu kukus selama 30 min.
- Didihkan santan + garam + bawang goreng + pandan + sereh, aduk-aduk jangan sampe pecah santannya..
- Matikan api. Masukkan Margarine..
- Campur Ketan kukus dan Santan. Aduk rata lalu diamkan agar meresap selama 30 min..
- Panaskan dandang.
- Kukus kembali selama 45 min hingga pulen dan matang. Angkat!.
- Siapkan loyang brownies, alasi dengan kertas roti atau daun pisang..
- Selagi panas, masukkan separuh ketan kedalam loyang, tekan-tekan hingga padat..
- Taburkan Abon diatasnya, tekan-tekan dan ratakan..
- Lalu masukkan sisa ketan tekan-tekan lagi sambil diratakan menutupi seluruh permukaan abon..
- Dinginkan..
- Setelah dingin, potong-potong lemper sesuai selera..
- Kalo mau bisa dibungkus dengan plastik atau daun pisang..
- Aku: ditata dipiring aja, biar langsung hap!.
