Homemade Mie Hijau Kering tahan 1 bulan.
Mengolah Homemade Mie Hijau Kering tahan 1 bulan merupakan hal yang bisa dibilang menyenangkan. jika kamu baru dalam mengolah Homemade Mie Hijau Kering tahan 1 bulan, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan artikel disini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak proses pembuatan makanan berikut ini. Dengan mengumpulkan 7 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memulai membuat Homemade Mie Hijau Kering tahan 1 bulan dalam 8 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan untuk Homemade Mie Hijau Kering tahan 1 bulan
- Anda perlu 250 gr - terigu protein tinggi.
- Persiapkan 50 gr untuk maizena.
- Berikan 1/2 sdt untuk garam (boleh kaldu bubuk takaran sesuai selera).
- Berikan 1 butir telur.
- Siapkan 80 gr - daun sawi/bayam.
- Sediakan 50 ml untuk air.
- Perlu dari Cetakan : saringan minyak stainless.
Homemade Mie Hijau Kering tahan 1 bulan instruksi nya
- Blender daun sawi/bayam dengan air.
- Campur semua bahan menjadi satu, uleni sampai rata, ga perlu kalis ya moms.
- Tekstur adonan memang agak keras, jangan ditambah air agar waktu dicetak mie ga saling nempel.
- Setelah adonan rata, bagi menjadi beberapa bagian sambil dipipihkan agar saat digiling ga terlalu berat, pipihkan dengan gilingan mie, dari yang tebal sampai tipis, ulangi setiap nomor masing2 3-4 kali.
- Setelah semua adonan dipipihkan, lanjutkan dengan memotong adonan menjadi mie...nih moms..mie nya ga saling lengket kan...
- Timbang mie 70-80 gr, panaskan minyak, masukan mie ke cetakan, lalu goreng 2 menit, selanjutnya balik goreng lagi 1 menit, menggorengnya jangan lama-lama agar warna tetap cantik.
- Simpan mie di wadah kedap udara, jika di suhu ruangan bisa tahan 1 minggu (setelah 1 minggu warna akan memudar), disimpan di kulkas bisa tahan 1 bulan lebih warna tidak berubah, kalo masih bingung bisa tonton videonya di YouTube Chanel Malika Kitchen..selamat mencoba...😘.
- Ini cetakan yang sudah di modif ya moms..biar ga panas waktu menggoreng.
