Cara Membuat Kerupuk Tahu Nikmat

Kerupuk Tahu. Makanan kerupuk seolah sudah menjadi sebuah kesatuan dari masyarakat Indonesia, makanan ini ada yang meng-identikkan dengan makanan. Kerupuk tahu, Bandung Satu, Jawa Barat, Indonesia. Kerupuk tahu aneka rasa terbuat dari tahu Lembang yang kwalitas nya sudah tidak di ragukan.

Kalau pas suami pulang dari kerja hampir dua hari sekali minta dibeliin kerupuk tahu. Kerupuk tahu adalah salah satu jenis camilan atau makanan ringan yang terbuat dari olahan bahan Rasa enak dan gurih dari kerupuk tahu membuat jenis kerupuk ini banyak disukai oleh masyarakat. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Memasak Kerupuk Tahu yaitu hal yang dapat dinamakan menyenangkan. bila kamu pemula dalam membuat Kerupuk Tahu, kamu akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui website ini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak langkah-langkah menu berikut ini. Dengan menggunakan 5 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memulai membuat Kerupuk Tahu dalam 8 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Bahan-bahan Kerupuk Tahu

1. Siapkan 500 gr - Tahu (kuning/putih).
2. Persiapkan 400 gr untuk Tepung Tapioka.
3. Siapkan 11 siung - Bawang Putih.
4. Perlu 1 sdm - Garam.
5. Memerlukan 1 sdm - Kaldu Jamur/Ayam.

Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Kerupuk tahu khas Nganjuk beda sekali. Panaskan minyak menggunakan api sedang, lalu goreng kerupuk tahu hingga matang dan garing. Kerupuk tahu kini mempunyai banyak penggemar.

Kerupuk Tahu pembuatan nya

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Siapkan 1 wadah besar untuk mengaduk adonan..
2. Haluskan tahu kuning, sisihkan. Kemudian lanjutkan haluskan bawang putih..
3. Masukan tahu dan bawang putih ke dalam 1 wadah, tambahkan juga tepung tapioka, garam, dan kaldu. Aduk sampai merata dan tidak lengket..
4. Bentuk adonan seperti membuat pempek, namun lebih gendut, seperti pada gambar..
5. Kemudian kukus adonan, balut dengan cooking paper, karna kebetulan saya tidak punya, maka saya memakai daun pisang. Tujuannya adalah agar adonan tidak menempel..
6. Setelah dikukus, angkat adonan, kemudian masukan ke dalam kulkas selama 1 hari 1 malam, tujuannya agar adonan menjadi keras, dan mudah untuk dipotong..
7. Setelah 1 hari 1 malam, potong adonan tipis tipis seperti ukuran kerupuk, tata dalam nampan, lalu jemur sampai kering. Kalau hari sedang panas, jemur 1 hari saja cukup..
8. Setelah kering, kerupuk siap untuk di goreng. Meskipun ukurannya ketika dijemur mengkerut, ketika digoreng akan mengembang, dan tentu saja sangat crunchy...

Rasanya yang enak dan gurih membuat kerupuk tahu menjadi makanan ringan yang mulai disukai oleh para konsumen. Dulu aku udah pernah posting juga.kerupuk tahu pong.tapi waktu itu pakai tepung bumbu instan aja lapisannya. Nah.kalu ini yang pakai tepung racikan sendiri dan lebih komplet stepnya.biar lebih jelas. Beli Kerupuk Tahu terbaik di Bhinneka. Tahukah kamu, kerupuk rambak kulit ini memunyai manfaat yang bagus lho buat kesehatan.