Dimsum Ayam Sederhana.
Meracik Dimsum Ayam Sederhana yaitu poin yang dapat dibilang susah-susah gampang. jika kamu pemula dalam memasak Dimsum Ayam Sederhana, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui situs ini, kalian akan kita persembahkan sedikit banyak proses menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 22 bumbu-bumbu ini, anda bisa mulai membuat Dimsum Ayam Sederhana dalam 10 langkah. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Dimsum Ayam Sederhana
- Memerlukan dari Bahan Dimsum.
- Anda perlu 350 - gran Ayam Fillet.
- Persiapkan 1 buah dari Telur.
- Perlu 8 sdm dari Tepung Tapioka/Aci.
- Anda perlu 1 sdm untuk Minyak Wijen (optional).
- Anda perlu 1 siung untuk Bawang Putih Haluskan.
- Perlu 1 sdt - Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan 1 sdm dari Gula Pasir.
- Anda perlu 1 buah Wortel.
- Siapkan Secukupnya dari Daun Bawang.
- Sediakan Secukupnya untuk Kulit Pangsit.
- Sediakan - Bahan Saos Dimsum.
- Perlu 1 gelas untuk Air.
- Sediakan 4 buah - Cabe Merah Keriting.
- Anda perlu 1 buah dari Cabe Rawit.
- Sediakan 2 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 1 sdm - Gula Pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk Garam.
- Berikan 1 sdm - Tepung Maizena.
- Anda perlu 1 sdt - saos (optional).
- Persiapkan 1/2 sdt - kaldu royko/masako.
Dimsum Ayam Sederhana langkah-langkah nya
- Pilih ayam tanpa tulang atau ayam fillet, siapkan blender atau uleg manual, haluskan potongan ayam.
- Siapkan wadah, masukkan ayam yg sudah di haluskan, tambahkan telur, minyak wijen, bawang putih, gula, garam dan lada. Kemudian tambahkan tepung tapioka dan daun bawangnya.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu siapkan wortel dan parut menggunakan parutan keju yang akan digunakan untuk topping dimsum.
- Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan 1 sdm kedalam kulit pangsit lalu bungkus seperti digambar (untuk lengkap nya bisa di lihat di gambar).
- Bungkus semua adonan ke dalam kulit lumpia.
- Jika sudah, tambahkan sedikit wortel di atas dimsum, dan siapkan tempat kukusan, lalu masukan dimsum kedalam panci kukus. Kukus hingga adonan ayam nya matang, sekitar 20-30 menit.
- Sambil menunggu kukusan, siapkan bahan saos. Siapkan panci, isi dengan air lalu masukan cabai dan bawang putihnya. Rebus hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, sisihkan cabe dan bawang putihnya, siapakan ulegan atau blender, dan haluskan. Lalu, panaskan kembali air bekas didihan sebelumnya, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Tambahkan saos, gula, garam dan kaldu kedalam adonan, lalu aduk rata. Setelah semua tercampur rata, masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air biasa. Aduk kembali hingga saos mengental.
- Dimsum dan saosnya siap dihidangkan. Selamat menikmati. Selamat mencoba dirumah🤗❤️.
