Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Buat masakan Rendang Daging Sapi merupakan suatu hal yang bisa dibilang mudah. apa bila anda baru dalam mengolah Rendang Daging Sapi, kamu akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. sebab itu dengan blog ini, kamu akan kami persembahkan sedikit banyak proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 16 bahan baku ini, anda bisa mulai mengolah Rendang Daging Sapi dalam 5 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi dari Rendang Daging Sapi

Sediakan 1 kg untuk daging sapi potong sesuai selera.
Perlu 3 bungkus untuk santan kara uk 65ml.
Anda perlu 1,5 liter air (boleh dilebihkan atau dikurangi).
Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
Persiapkan 2 Batang dari sereh memarkan dan bagi dua.
Persiapkan dari Bumbu halus.
Persiapkan 10 buah untuk cabe keriting.
Anda perlu 10 butir bawang merah.
Perlu 6 butir bawang putih.
Memerlukan 2 ruas jahe.
Persiapkan 2 ruas - lengkuas.
Siapkan 1/2 sdt - bubuk kari.
Berikan 1/2 - bubuk rendang.
Anda perlu 1/2 sdt garam.
Persiapkan Secukupnya Masako sapi.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Rendang Daging Sapi langkah nya

Cuci bersih daging diair mengalir. Tiriskan. Potong-potong sesuai selera..
Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh ke dalam wajan besar. Campurkan dengan air dan santan. Panaskan api. Masak sampai santan kanil (cabe yang telah dihaluskan ga saya masukkan distep ini)..
Masukkan potongan daging ke dalam santan kanil..
Biarkan rendang terus mendidih sampai santan menyusut. Sesekali diaduk agar tidak gosong di bawah. Saat daging telah empuk (saya sisihkan diwadah lain khusus untuk anak saya) dan distep ini saya memasukkan cabe yang telah dihaluskan..
Angkat, jika santan sudah habis. Jika ingin hitam, masak kurang lebih 6 jam sejak awal daging dimasukkan dengan api kecil. Tapi kalau pakai santan kemasan memang cenderung susah hitam dan kurang berminyak. Kalau saya, ini hanya dimasak sekitar 3 jam saja. Sajikan dengan penuh Cinta jangan lupa cuci tangan dan berdoa :).

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.