Ikan Cakalang Pampis.
Memasak Ikan Cakalang Pampis adalah poin yang bisa disebut mudah. jika kalian newbie dalam membuat Ikan Cakalang Pampis, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. karena itu melalui situs ini, kalian akan kita persembahkan sedikit banyak proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 19 bumbu-bumbu ini, anda bisa mulai membuat Ikan Cakalang Pampis dalam 5 tahapan. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan - Ikan Cakalang Pampis
- Siapkan 600 gr ikan cakalang.
- Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
- Perlu untuk Bumbu halus.
- Persiapkan 12 siung - bawang merah.
- Persiapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 3 dari cabe merah besar.
- Sediakan 5 dari cabe merah keriting.
- Berikan 1 ruas jari dari kunyit.
- Berikan Bumbu lainnya.
- Anda perlu 1 ruas jari dari jahe (geprek).
- Siapkan 2 batang - sereh (geprek).
- Memerlukan 3 lembar - daun salam.
- Sediakan 1 lembar dari daun pandan (iris kecil2).
- Persiapkan 5 untuk daun jeruk (sobek kecil2).
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris).
- Berikan secukupnya - Garam.
- Perlu secukupnya - Gula.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu secukupnya Minyak.
Ikan Cakalang Pampis proses pembuatan nya
- Lumuri ikan cakalang dengan perasan jeruk nipis..diamkan 15 menit, cuci bersih lalu tiriskan..
- Kukus ikan cakalang smp matang lalu suwir2..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan layu..
- Masukkan bumbu lainnya kecuali daun bawang. Tes rasa..
- Masukkan ikan cakalang dan daun bawang, aduk hingga rata. Tunggu sampai bumbu meresap dan daun bawang layu. Lalu angkat dan sajikan..
