Udang Saus Asam Manis.
Memasak Udang Saus Asam Manis merupakan suatu hal yang bisa dinamakan mudah. apa bila kamu newbie dalam membuat Udang Saus Asam Manis, kalian akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui blog disini, kalian akan kita tampilkan sedikit banyak proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 14 bahan baku ini, anda dapat memulai mengolah Udang Saus Asam Manis dalam 4 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Udang Saus Asam Manis
- Persiapkan 1/2 kg untuk udang.
- Berikan 1 bungkus dari tepung goreng sajiku.
- Anda perlu 1 butir telur (kocok lepas).
- Sediakan Bahan Saus.
- Persiapkan 3 untuk cabe keriting merah (iris).
- Memerlukan 2 dari cabe keriting hijau (iris).
- Berikan 1 buah tomat (iris).
- Berikan 2 bawang merah (iris).
- Persiapkan 6 untuk bawang merah (haluskan).
- Sediakan 6 bawang putih (haluskan).
- Memerlukan 5 dari cabe rawit (haluskan).
- Persiapkan 1/2 sdt untuk maizena larutkan (optional).
- Perlu untuk Saus tomat.
- Siapkan dari Saus sambal.
Udang Saus Asam Manis proses pembuatan nya
- Kupas udang bagian kepala dan kulit tengah, cuci bersih. Siapkan bahan saus.
- Taburi udang dengan tepung sajiku, aduk rata. Di wadah terpisah, siapkan telur dan wadah untuk tepung sajiku kering. Celup udang kedalam telur kemudian lanjutkan ke dalam tepung kering. Goreng, sisihkan.
- Untuk saus : Panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yg telah di haluskan. Masukan cabe iris. Masukan tomat, tambahkan saus tomat dan sambal. Tumis. Masukan air, Gula, garam. Jika kurang kental boleh di tambah lauran maizena.
- Terakhir, tuang saus ke atas udang goreng. Selesaii.
