Nasi Lemak (rice cooker). Nasi Lemak means Creamy Rice in Malay. It is prepared with long grain (or medium grain) rice and coconut milk, along with ginger, onion, and pandan (screwpine) leaves. The principal ingredients for nasi lemak are rice and coconut milk, but using good chicken stock to replace water to heighten the.

You can leave the pandan leaves out but they impart a wonderful fragrance. Wash rice until clean then drain. Put rice, shallots, ginger, fenugreek and salt in a rice cooker. Membuat Nasi Lemak (rice cooker) yaitu hal yang bisa dibilang menyenangkan. bila kamu pemula dalam membuat Nasi Lemak (rice cooker), kalian akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. sebab itu melalui website disini, anda akan kami persembahkan sedikit proses menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 41 bahan baku ini, kalian bisa memulai mengolah Nasi Lemak (rice cooker) dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Komposisi Nasi Lemak (rice cooker)

Anda perlu 1 kg untuk beras.
Sediakan 3 pcs untuk bawang putih.
Sediakan 6 pcs - bawang merah.
Siapkan - jahe 1ruas geprek.
Sediakan untuk lengkuas 1ruas geprek.
Anda perlu sereh 3btng geprek.
Persiapkan 3 lembar - daun jeruk.
Persiapkan 1 lembar daun salam.
Siapkan 800 ml dari santan kental.
Perlu 450 ml - air.
Anda perlu 1 lembar dari daun pandan.
Perlu 2 sdm dari garam.
Memerlukan Bahan Ayam goreng.
Sediakan ayam 1ekor (potong 8bagian).
Memerlukan 3 bawang putih.
Sediakan 9 pcs dari bawang merah.
Sediakan 1 ruas jahe.
Anda perlu 3 btng serai.
Siapkan 3 pcs untuk kemiri.
Perlu 2 ruas kunyit.
Sediakan 1 ruas lengkuas.
Sediakan 2 sdm - garam.
Anda perlu 1 sdm gula pasir.
Siapkan - Bahan sambal Bilis.
Persiapkan 6 pcs untuk bawang merah.
Berikan 2 pcs untuk bawang putih.
Berikan 2 sdm ebi kering.
Siapkan 100 gr - cabe kering.
Siapkan 150 gr dari gula merah.
Persiapkan 3 sdm air asam jawa.
Persiapkan 1 sdm dari garam.
Siapkan 1 sdt dari merica.
Memerlukan 1 sdt - gula.
Perlu 1 sdm - penyedap rasa.
Siapkan untuk minyak.
Anda perlu dari Pelengkap.
Perlu kacang tanah goreng.
Persiapkan untuk telor rebus.
Siapkan - bilis goreng.
Memerlukan dari kerupuk.
Siapkan - acar.

Pour coconut milk over the rice. I use to think that the electric cooker messes up the nasi for Nasi Lemak. I have most of the time gravitated to steaming the rice as one way to ensure that the rice is separated and fluffy. I have done up many posts about it here.

Nasi Lemak (rice cooker) proses pembuatan nya

Pertama kita bikin nasi lemak,cuci bersih beras dengan air,siapkan panci utk merebus beras,tuang semua beras kdlm panci,tambahkan semua bahan yg sudah d siapkan,masak dan tunggu sampai setengah matang lalu du lanjut dengan mengukus(menanak).
Kedua bikin ungkep ayam,cuci bersih ayam yg sudah d potong2,siapkan bahan utk d buat bumbu halus bisa d ulek atau d blender,setelah jadi bumbu halus lau d tumis sampai harum,baru masukan semua ayam yg sudah di cuci beri air sampai ayam terendam,biarkan masak ayam sampai air aga surut,angakat dan goreng sampai matang dengan warna ayam kecoklatan.
Ketiga kita bikin untuk sambalnya(sambal bilis),haluskan semua bahan seperti bawang putih,bawang merah,ebi kering sama cabe kering,gunakan blender biar halus dan cepat tumis sampai aga berubah warna lalu masukan gula merah dan air asam jawa aduk2 trs lanjut tambah garam,merica,gula pasir dan penyedap rasa.
Setelah semua step beres,baru d susun d atas piring(selagi hangat)nasi lemak,ayam goreng,sambal bilis dan bahan pelengkap seperti; kerupuk,kacang tanah yg sudah d goreng,ikan bilis yg sudah d goreng,telur rebus dan acar dan siap d santap👍👍.
Lakukan step by step,dengan hati jangan terburu2 sajikan bersama keluarga tercinta dan happy eat together😉.

Nasi lemak, a spicy coconut rice, is the national dish of Malaysia, where it is eaten for breakfast. If that is a little too adventurous, it makes a great weekend Put the coconut milk, ginger, lemongrass, rice and a pinch of salt in a large saucepan. Lemak = Cream, in culinary terms, it refers to coconut milk or a dish that has been cooked with coconut milk. Because my kids asked why isn't it Nasi Kelapa, which of course, stumped me, and I replied, well, it just is! Nasi lemak literally means 'rice' and 'fat'.