Rendang kering hitam. Bahan-bahan Resep Rendang Kering Hitam Tahan Lama. Unboxing Rendang Kering Hitam MAK TUO Makanan Legenda Dari Daratan Sumatera Rendang Hitam nan Legit dan empuk memiliki citarasa yang khas. PALING ENAK!!!, Rendang Kering, Rendang Kering Online, Rendang Kering Tahan Lama, Rendang Kering Kemasan, Rendang Kering Ayam, Rendang Kering Hitam.
Suara.com - Banyak yang bilang, rendang khas Ranah Minang, semakin hitam akan semakin lezat.
Ya, bumbunya akan jauh lebih meresap dan lebih kering, yang sangat cocok dinikmati dengan nasi.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Buat masakan Rendang kering hitam adalah hal yang bisa dibilang gampang. apa bila kamu pemula dalam mengolah Rendang kering hitam, kalian akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu melewati situs ini, anda akan saya persembahkan sedikit langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan menggunakan 23 bahan baku ini, kamu bisa memulai memasak Rendang kering hitam dalam 5 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi Rendang kering hitam
- Memerlukan untuk Bahan A:.
- Berikan 1 kg - daging sapi di potong2.
- Siapkan dari Bumbu B di haluskan:.
- Siapkan 100 gr untuk cabe keriting.
- Berikan 80 gr - bawang merah.
- Sediakan 60 gr dari bawang putih.
- Siapkan 45 gr dari jahe.
- Anda perlu 4 - butur kemiri.
- Anda perlu 200 ml untuk air.
- Siapkan - Bahan C:.
- Anda perlu 2 gr jinten halus.
- Persiapkan 4 gr ketumbar halus (sudah di sangrai).
- Anda perlu 5 biji dari bunga lawang (pekak).
- Siapkan 9 butir - cengkeh.
- Anda perlu 9 butir - kapulaga.
- Memerlukan 3 batang dari serai (georek dan simpul).
- Sediakan 70 gr - lengkuas (geprek).
- Berikan 6 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1/2 lembar untuk daun kunyit.
- Perlu secukupnya Garam.
- Anda perlu - Bahan D:.
- Persiapkan 1 liter santan kental.
- Memerlukan 800 ml santan cair.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Rendang Padang Hitam Kering Sederhana Spesial Khas Minang Asli Enak. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di.
Rendang kering hitam proses nya
- Campur smua bahan terlebih dahulu (kecuali bahan D), nyalakan api kompor (api sedang) tutup kurang lebih 30 menit (sesekali di aduk, dan tutup kembali).
- Lalu tambahkan santan cair (bahan D) biarkan lagi sampai airnya agak menyusut, sesekali di aduk pelan kali ini tdk perlu ditutup, setelah kuah agak menyusut masukkan santan kental.
- Durasi mengaduk lebih sering agar santan tidak pecah hingga mendidih, ubah menjadi api paling kecil (sesekali di aduk).
- Ketika santan sudah berubah menjadi kalio (minyak santannya keluar dan meletup letup) tingkatkan kualiatas mengaduk, mengaduk sesekali tp dgn durasi yg tdk terlalu lama (aduk langsung ke bawah wajan agar daging tidak hancur) masak hingga kuah santan terlihat seperti gumpalan bumbu berminyak total masak keseluruhan kurang lebih 4 jam, selamat mencoba.
- Di akhir setelah kompor sudah di matikan (masi panas) saya tambahkan daun jeruk biar wangi saja.
Tips membuat rendang daging dengan bumbu kering hanya butuh kesabaran, karena waktu memasak hingga kering apalagi rendang hitam memang membutuhkan waktu yang cukup lumayan, namun. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk. Bila sebelumnya telah diberikan resep membuat rendang kering yang enak maka kali ini akan dibagikan cara membuat rendang basah. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak Video #Mukbang Minz Rendang Kering Pucuk Ubi Kayu. Video ni merupakan video experiment untuk kategori mukbang di.
