Rendang Jengkol (mama ray).

Membuat Rendang Jengkol (mama ray) adalah hal yang dapat dinamakan gampang. bila kalian baru dalam membuat Rendang Jengkol (mama ray), kamu akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu dengan artikel disini, kalian akan kami berikan sedikit banyak instruksi makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 24 komponen ini, anda bisa mulai membuat Rendang Jengkol (mama ray) dalam 7 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Kebutuhan bahan - Rendang Jengkol (mama ray)

Berikan - Jengkol Tua yang sdh di Rebus (siap olah).
Siapkan dari Bahan A (Bumbu Halus).
Siapkan dari Cabe Keriting Merah (sesuai selera).
Perlu - Cabe Rawit/Cabe rawit merah/Cabe Burung(sesuai selera).
Berikan 10 siung Bawang merah.
Memerlukan 5 siung - Bawang putih.
Perlu 4 dari Kemiri.
Sediakan dari Jahe.
Sediakan Lengkuas.
Anda perlu dari Kunyit.
Anda perlu Bahan B.
Sediakan Daun Jeruk.
Memerlukan - Daun Salam.
Memerlukan dari Serai.
Persiapkan Bahan C.
Perlu untuk Garam.
Persiapkan Gula (optional).
Persiapkan 1 sdt untuk Lada.
Memerlukan 1 sdt Ketumbar.
Perlu untuk Kaldu jamur (optional).
Siapkan dari Bahan D.
Siapkan secukupnya - Kelapa gongseng.
Persiapkan 500 ml untuk Santan Kental.
Siapkan - Air (1 gelas).

Rendang Jengkol (mama ray) langkah-langkah nya

Masukkan minyak goreng kedalam kuali/wajan. Lalu panaskan. Masukkan bumbu halus..
Masukkan bahan B, lalu masukkan Jengkol Rebus yang sudah digeprek. Aduk" sebentar. Tambahkan air Sedikit. Biarkan sampai mendidih..
Setelah mendidih masukkan Bahan C, tambahkan Santan Kental. Biarkan sampai jengkol lembut (bumbu meresap).
Masukkan Kelapa Gongseng (kelapa parut di gongseng lalu di haluskan sampai minyaknya keluar).
Aduk, lalu cicipi rasa apabila ada yg kurang bisa ditambahkan. Tunggu sampai bumbu meresap. Matin kompor. Sajikan dengan penuh cinta..
Sajikan dengan nasi hangat + bawang goreng.
(tidak lupa saya berdoa semoga suami suka) 😁. Karena gak pernah masak ini.