Rendang Kacang Merah. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini saya berbagi resep rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa. Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang.
Kacang merah kaya akan mineral seperti folat, kalsium, magnesium, dan kalium yang mampu menekan kadar homosistein.
Kacang merah sering digunakan sebagai bahan pembuatan makanan, seperti sup, rendang, maupun sebagai Namun, manfaat kacang merah tidak hanya sebatas sebagai bahan makanan saja.
Kacang merah ini dapat membuat tekstur masakan rendang jadi semakin istimewa.
Meracik Rendang Kacang Merah yaitu hal yang dapat dibilang mudah. bila anda baru dalam mengolah Rendang Kacang Merah, anda akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan blog ini, kamu akan saya berikan sedikit banyak langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 18 komponen ini, kamu bisa memulai membuat Rendang Kacang Merah dalam 4 langkah. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi dari Rendang Kacang Merah
- Memerlukan 500 g untuk Kacang merah.
- Siapkan 3 lembar dari Daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdm - Gula merah.
- Memerlukan 1/2 sdm Garam.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk Kaldu bubuk.
- Sediakan 3 sdm dari Kecap manis.
- Siapkan 4 sdm dari Minyak goreng.
- Berikan 1 gelas belimbing Air.
- Anda perlu 1 bungkus untuk Kara instan 65 ml.
- Perlu dari Bumbu Halus.
- Memerlukan 5 buah - Cabe merah.
- Memerlukan 2 buah dari Cabe keriting.
- Perlu 4 siung - Bawang merah.
- Persiapkan 3 siung - Bawang putih.
- Persiapkan 2 butir dari Kemiri.
- Perlu 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1/4 Biji dari pala.
- Siapkan 1/5 sdt dari Jintan.
Matikan kompor, angkat dan sajikan rendang kacang merahnya bersama nasi hangat! Rendang adalah makanan yang namanya sudah sangat populer hampir disetiap daerah. Makanan ini tentu saja dapat memikat hati karena memiliki rasa yang begitu nikmat. Nama latin kacang merah adalah Phaseolus vulgaris.
Rendang Kacang Merah langkah nya
- Cuci bersih Kacang merah, kemudian rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan Daun jeruk dan Kacang merahnya. Aduk rata..
- Tambahkan Air, Gula merah, Kecap, Kaldu bubuk dan Garam. Aduk rata. Tutup hingga airnya agak surut..
- Tambahkan santan, kecilkan api, aduk rata perlahan hingga tercampur rata dan airnya surut. Cek rasa. Angkat, kemudian sajikan ☺️.
Biasanya kacang merah dimanfaatkan untuk membuat sup atau sebagai campuran makanan lainnya seperti eskrim, rendang, dll.. Rendang Ayam, Rendang Kampung, Rendang Kacang Merah atau Resep Rendang Telur. Tetapi yang paling terkenal dan mempunyai banyak penggemar adalah Resep Rendang Padang. Langkah Pembuatan Rendang Kacang Merah Asli Enak Kacang merah adalah satu satu varietes kacang. Nama latin dari kacang merah adalah Phaseolus Warna kacang merah berwarna merah kecoklatan.
