Rendang Daging Sapi Asli Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Memasak Rendang Daging Sapi Asli Padang yaitu hal yang dapat dinamakan mudah. apa bila kalian baru dalam memasak Rendang Daging Sapi Asli Padang, anda akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melalui artikel ini, kalian akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 19 komponen ini, anda dapat memulai membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang dalam 9 langkah. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan dari Rendang Daging Sapi Asli Padang

Persiapkan 1 kg dari daging sapi segar.
Perlu 3 butir untuk kelapa tua.
Persiapkan 1 bongkol - lengkuas geprek.
Memerlukan 2 batang untuk serai.
Berikan 4 lembar dari daun salam.
Anda perlu 6 lembar dari daun jeruk.
Siapkan 2 lembar - daun kunyit.
Persiapkan 1 Gapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis.
Berikan untuk Bumbu halus.
Anda perlu 150 gr cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit).
Anda perlu 200 gr untuk bawang merah.
Siapkan 8 siung - bawang putih.
Perlu 50 gr untuk jahe.
Berikan 2 cm untuk kunyit.
Perlu 100 gr lengkuas.
Memerlukan 1 buah untuk pala.
Persiapkan - Bahan Ambu Ambu.
Memerlukan 1/2 butir untuk kelapa tua.
Berikan 1/2 sdm dari ketumbar.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang untuk disantap Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging. Rendang daging sapi asli minang, Rendang Rang Bukik Cara memasak rendang daging sapi padang bukit tinggi tanah minang.

Rendang Daging Sapi Asli Padang langkah-langkah nya

Potong-potong daging sapi (sy potongnya tipis melebar biar cepat empuk), cuci bersih dan tiriskan (wajib ditiriskan biar sisa air dan darahnya turun).
Haluskan bumbu...pertama haluskan cabe merah dan lengkuas sampai benar2 halus ya...lalu bawang putih, buah pala, jahe, kunyit...untuk bawang merah jgn terlalu halus.
Peras santan kental sy sekitar 1 L.
Campurkan semua bumbu dalam wajan lalu masukkan santan.
Aduk terus sampai mendidih dan mengental lalu mengeluarkan minyak, setelah itu baru masukkan daging, aduk rata.
Tunggu sampai kuah menyusut lalu masukan ambu2, garam dan penyedap.
Aduk sesekali sampai kering dan warna berubah agak kecoklatan..jika ingin rendang yg tahan lama bisa dimasak lebih kering lagi.
Utk Ambu ambu, kelapa parut dan ketumar di oseng sampai berwarna kecoklatan, lalu dihaluskan sampai mengeluarkan minyak dan menghitam.
Tips : penggunaan cabe giling yg sudah ad di abg2 jual bumbu lebih baik begitu juga lengkuas halus, lebih pedas lebih enak jgn ragu untuk menambahkan cabe karena pada resep diatas sama sekali tidak pedas karena anak 1,7 bulan bisa makan..😆😆.

Haiii teman" semuanya, pada video kali ini aku mau share Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang ala uni Indra yang pastinya. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Bahan Bahan Resep Rendang Daging Spesial Enak.