Rendang Sapi masak presto. Assalamualaikum kali ini aku masak rendang tetep ala Nind's Kitchen ya guys thanks for watching semoga bermanfaat#rendang #reseprendang #Nind's. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap Nggak Perlu Panci Presto! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Yuk kita mulai masak rendang dengan menggunakan panci presto dari Arisan Mapan.
Cara Membuat Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang.
Meracik Rendang Sapi masak presto merupakan poin yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila kalian pemula dalam membuat Rendang Sapi masak presto, anda akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu melalui situs disini, anda akan kita tampilkan sedikit proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 18 bahan baku ini, anda bisa memproses mengolah Rendang Sapi masak presto dalam 8 tahapan. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan - Rendang Sapi masak presto
- Siapkan 500 g untuk daging sapi.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 3 siung - bawang putih.
- Perlu 1 buah dari cabe merah.
- Memerlukan 5 btr untuk kemiri.
- Berikan 1 cm untuk lengkuas.
- Memerlukan 1 cm - kunyit.
- Persiapkan 1/2 cm dari jahe.
- Sediakan Seujung sdt untuk jinten.
- Persiapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Persiapkan Seujung sdt untuk pala bubuk.
- Perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 3 lmbr - daun jeruk purut.
- Siapkan 3 lmbr daun salam.
- Persiapkan 3 btng - sereh.
- Sediakan 5 btr dari cengkeh.
- Persiapkan 1 sdt - air asam (1/2 sdt asam dicampur 50 ml air).
- Siapkan untuk Santan, garam kasar, gula merah, secukupnya (sesuai selera).
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.
Rendang Sapi masak presto langkah nya
- Siapkan bumbu² yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jinten, kunyit, jahe. Kalau saya, saya blender..
- Tumis sebentar bumbu yg sdh halus td, tambahkan bahan lain: daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Hingga berubah warna & harum, tanda nya sdh matang..
- Campur dengan daging sapi yg sdh dipotong² sesuai selera, taruh dalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 1500 ml..
- Tutup panci presto, nyalakan api besar. Tunggu smpe tutup panci presto sudah berbunyi atau air dalam panci mendidih..
- Jika tutup panci presto sdh berbunyi, kecilkan api ke api sedang. Biarkan sampai kurang lebih 30 menit..
- Matikan api. Tunggu sampai panci presto suhunya turun, yg tanda nya panci sdh tidak bersuara spt air mendidih begitu. Jika sdh tdk bersuara, maka tutup panci bisa dibuka..
- Pindahkan ke dalam wadah lain untuk dimasak lagi dengan menambahkan santan, cengkeh, garam, air asam dan gula merah. Semua sesuai selera ya....
- Masak hingga kuahnya menyusut dan daging benar² empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan. Sangat enak buat lauk dengan nasi yang masih hangat ya..
Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.
