Rendang Daging dan Telur.
Buat masakan Rendang Daging dan Telur merupakan hal yang dapat disebut susah-susah gampang. jika kamu pemula dalam mengolah Rendang Daging dan Telur, kalian akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui blog disini, kalian akan kita tampilkan sedikit langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 24 bahan baku ini, kalian bisa memproses memasak Rendang Daging dan Telur dalam 5 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Rendang Daging dan Telur
- Memerlukan 250 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 3 butir - telur.
- Anda perlu 400 ml untuk santan kental.
- Berikan 100 ml untuk air kaldu rebusan daging.
- Siapkan - Bumbu halus.
- Anda perlu 10 siung bawang merah.
- Anda perlu 7 siung bawang putih.
- Memerlukan 4 untuk cabe merah.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 ruas - kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Memerlukan 2 butir - kemiri.
- Berikan 1/2 sdm ketumbar.
- Perlu 1/2 sdt dari jintan.
- Sediakan 1/2 sdm merica.
- Anda perlu untuk Gula.
- Memerlukan dari Garam.
- Siapkan - Bumbu cemplung.
- Memerlukan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar untuk daun kunyit.
- Berikan 1 buah dari serai geprek.
- Perlu 3 biji untuk cengkeh.
- Memerlukan 1 kayu manis.
Rendang Daging dan Telur langkah nya
- Cuci bersih daging lalu rebus kurang lebih 20 menit lalu potong" sisihkan.
- Cuci telur lalu rebus sampai matang kemudian kupas sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan semua bahan bumbu cemplung lalu aduka rata masak sampai harum.
- Tambahkan santan dan air kaldu daging, aduk rata kemudian masukkan daging yg sudah di potong dan telur, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan air surut.
- Setelah air surut kecilkan api harus sering di aduk biar bumbu tidak gosong, masak sampai keluar minyaknya dan air surut laku koreksi rasa.
